Un morceau raffiné de magret de canard, cuit au barbecue pour une cuisson rosée parfaite et une saveur intensément fumée.

Poussin en papillon avec compote d’ananas au poivre, mayonnaises fraîches au yaourt, ananas, citron vert et poivre.

Pour ce dessert, nous utilisons la Rub orange delight Saus.Guru. Riche en herbes et épices savoureuses, comme le gingembre et le romarin.

Burger au porc effiloché et kimchi, préparé avec la sauce Passion & Liquorice et le rub Orange Delight de la Pitmaster Collection.