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Recla

31191809

Speck Alto Adige Env. 2 Kg A.O.P.

Emballage1 piece
Numéro d'article
31191809

par 1 piece

par pièce à 1,9 kg

Origine: Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie Goût: Goût unique Temps de séchage: 6 mois Couleur: Rouge intense Jambon plat de la partie supérieure de la jambe, enrichi d'un bouquet d'herbes, y compris de la coriandre. Puis légèrement fumé.

Température minimale de conservation0 ºC

Température maximale de conservation4 ºC

Energie (kJ)1221

Energie (Kcal)292

Protéines (gramme)34

Glucides (gramme)0,8

- dont sucre (gramme)0,3

Graisse (gramme)17

- dont saturé (gramme)6,3

Sel (gramme)4,1