België (nl)
Vers op de BBQ
Op de barbecue bereidt u de mooiste stukken vlees, vis, groenten, wild & gevogelte en zelfs desserts én brengt u direct beleving op het terras. Onze vakmensen hebben voor dit seizoen (vers)specialiteiten geselecteerd waarmee u op de barbecue het verschil maakt. Voor de lekkerste versproducten komt u naar HANOS.
Vlees
In onze slagerij vindt u een gastronomische selectie vleesspecialiteiten. Van sukade on the bone tot spareribs, van tomahawk steaks tot shortribs, van côte de boeuf tot picanha en van vleesspecialiteiten voor een low & slow bereiding tot direct grillen. Ontdek ook onze grillklare specialiteiten, laat u adviseren door onze slagers én leer van onder andere Leonard Elenbaas alles over de juiste bereidingen.
Wild & gevogelte
Kip en andere soorten gevogelte zijn bij uitstek geschikt om op de barbecue te bereiden. Natuurlijk in zijn geheel, maar denk ook aan kippenvleugels, -drumsticks, -bouten en ga zo maar door. Maak ook kennis met specialiteiten van onze wildspecialist met bijvoorbeeld het ‘zomerhert’. Laat u adviseren door onze poelier voor het mooiste assortiment wild & gevogelte voor op de barbecue.
Vis, Schaal- & Schelpdieren
Het rookaroma van houtskool op de barbecue combineert perfect met de zilte smaken van vis, schaal- en schelpdieren. Wat te denken van een hele gegrilde dorade of forel, gebarbecuede schol, kokkels op de barbecue of octopus tentakels skewers. Onze culinair adviseurs geven u dé bereidingswijzen voor op de barbecue bereide vis, schaal- en schelpdieren van onze visspecialist.
Vegetarisch
Vegetarische gerechten hebben steeds vaker de hoofdrol, óók van de barbecue. Met de selectie van onze (vers)specialisten is er ruime keuze. Van groenten en fruit die u grillt, bakt of wokt tot grillkazen en van vleesvervangers tot salades die u bij de barbecue serveert. Maar denk ook zeker aan de lekkerste broden die uw barbecuegerechten complementeren.
