Klebrige koreanische Sauce

Name: Klebrige koreanische Sauce
Ingredients: 15 units.gramm Neutrales Öl; 40 units.gramm Honig; 60 ml Sojasauce; 50 units.gramm Brauner Zucker; 15 units.gramm Sesamöl; 30 units.gramm Reisessig; 120 units.gramm Gochujang-Paste; 8 units.gramm Knoblauchpaste; 6 units.gramm Geriebener Ingwer

Diese klebrige koreanische Sauce passt perfekt zu Hähnchenflügeln.Essen und Social Media: ein unzertrennliches Duo. Unsere Feeds sind voll davon und ehe man sich versieht, möchte man alles ausprobieren. Aber sieht es nur für die Likes gut aus, oder schmeckt es auch wirklich? Für uns steht der Geschmack immer an erster Stelle. Erst dann verdient ein Rezept das Label #chefHACK: mit wenigen Zutaten und wenig Aufwand etwas Leckeres kreieren. Deshalb teilen wir die leckersten und schnellsten Rezepte. Schlau, schnell und direkt in der Küche anwendbar.

Zutaten

15units.grammNeutrales Öl

40units.grammHonig

60mlSojasauce

50units.grammBrauner Zucker

15units.grammSesamöl

30units.grammReisessig

120units.grammGochujang-Paste

8units.grammKnoblauchpaste

6units.grammGeriebener Ingwer

Zubereitung

Erhitze das neutrale Öl und dünste darin kurz den Knoblauch und Ingwer an.
Reduziere die Hitze und gib die Gochujang-Paste, Sojasauce, braunen Zucker, Honig und Reisessig hinzu.
Gut vermengen und die Sauce bei niedriger Hitze etwas eindicken lassen.
Sesamöl hinzufügen und gut durchmischen.
Die Sauce vollständig abkühlen lassen. Beim Abkühlen dickt die Sauce weiter ein.
Die Dipsauce vor dem Servieren mit Sesamsamen garnieren.