Biologischer Weißwein aus St. Péray mit blassgoldener Farbe und leicht grünen Reflexen. In der Nase expressiv und komplex mit Aromen von gelben Früchten und subtilen Gewürzen. Mit weiterer Entwicklung treten leicht geröstete Noten, Nuancen von Praline und Lindenblüte sowie eine feine Zitrusnote hervor. Am Gaumen breit und voll mit cremiger Perlage. Das Mittelpalett ist straff und herzhaft, gefolgt von einem anhaltenden Abgang mit zarten rauchigen und würzigen Noten.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenStore away from light in a dry place.
Minimal Lagertemperatur12 ºC
Maximale Lagertemperatur14 ºC
LandFrankreich
ZubereitungshinweisServing temperature: Serve chilled at 7–8°C, Food pairing: Pairs beautifully with refined seafood dishes, such as langoustine.
België (nl)