Labneh dip

Fris en romig, met kruidige za’atar. Serveer met warme pita’s.Food en socials: een onafscheidelijk duo. Onze feeds staan er vol mee en voor je het weet wil je alles proberen. Maar ziet het er alleen lekker uit voor de likes, of smaakt het ook écht goed? Voor ons staat smaak altijd op één. Pas dan verdient een recept het label #chefHACK: met een paar ingrediënten en weinig moeite iets lekkers creëren. Daarom delen we de lekkerste én snelste recepten. Slim, snel en direct toepasbaar in de keuken.

Benodigdheden

Zwarte peper uit de molen

8grZa’atar

Verse kruiden, bijvoorbeeld bieslook, peterselie en koriander

500grGriekse yoghurt

Geroosterde honing-pompoenpitten

4mlOlijfolie

Bereiding

Laat de yoghurt uitlekken in een schone doek, zodat het overtollige vocht eruit loopt.
Schep de uitgelekte yoghurt in een kom en breng op smaak met zwarte peper.
Strooi de za’atar over de yoghurt.
Schenk de olijfolie in het midden.
Garneer met de krokante honing-pompoenpitten en de verse kruiden.
Serveer met warme pita.