Eiskaffee mit Hibiskus und Himbeere

Name: Eiskaffee mit Hibiskus und Himbeere
Ingredients: Eiswürfel; Arla Pro Cold Foam; 75 ml Heißes Wasser; 1 Doppelter Espresso; 100 ml Kokoswasser; 5 units.gramm Getrocknete Hibiskusblüten; 3 Himbeersirup

Eiskaffee auf Basis von Hibiskus, Himbeere, Kokoswasser, Espresso und Arla Pro Cold Foam.

Zutaten

Eiswürfel

Arla Pro Cold Foam

75mlHeißes Wasser

1Doppelter Espresso

100mlKokoswasser

5units.grammGetrocknete Hibiskusblüten

3Himbeersirup

Zubereitung

Übergießen Sie die Hibiskusblüten mit 75 ml heißem Wasser, lassen Sie sie abkühlen und sieben Sie den Extrakt ab.
Gießen Sie den Hibiskusextrakt zusammen mit dem Himbeersirup in ein hohes Glas und fügen Sie Eiswürfel hinzu.
Mit Kokoswasser auffüllen und den Espresso langsam darüber gießen.
Mit Cold Foam garnieren und servieren.