Matcha latte glacé mangue-passion

Name: Matcha latte glacé mangue-passion
Ingredients: 2 Sirop de fruit de la passion; 200 units.millilitre Lait entier bio Arla; Glaçons; 3 units.gramme Matcha de haute qualité; 45 units.gramme Eau à 80 °C; 4 Purée de mangue; Arla Pro Cold Foam

Boisson matcha glacée à base de mangue, fruit de la passion, lait et Arla Pro Cold Foam.

Ingrédients

2Sirop de fruit de la passion

200units.millilitreLait entier bio Arla

Glaçons

3units.grammeMatcha de haute qualité

45units.grammeEau à 80 °C

4Purée de mangue

Arla Pro Cold Foam

Préparation

Mélangez la purée de mangue avec le sirop de fruit de la passion et versez le mélange dans un verre.
Mettez le matcha dans un bol et ajoutez 15 g d'eau à 80 °C.
Remuez pour éviter les grumeaux, puis ajoutez les 30 g d'eau restants et fouettez le matcha jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Remplissez le verre de glaçons et versez lentement le lait.
Versez le matcha par-dessus, garnissez de Cold Foam et servez.